韓式烤肉（牛絞肉版）
份量
4
人份
食材
牛絞肉
1磅
紅糖
1/3杯
芝麻油
1大匙
薑末
1/4小匙
植物油
1大匙
大蒜
3瓣
蔥（切蔥末）
2支
辣椒片
1/2小匙
醬油
1/4杯
-
1備料 -
2取個碗將醬油、紅糖、麻油、薑末、辣椒片拌勻當醬汁備用 （我沒放辣椒片，因為孩子們沒有吃辣）
-
3熱鍋、加油、爆香蒜頭
-
4加入牛絞肉炒熟
-
5將多餘的水分、油分撈走
-
6加入剛拌勻的醬汁
-
7再加入蔥班炒均勻，大約再炒個一兩分鐘即可
-
8上菜囉！上菜前可撒上些許青蔥裝飾。拌飯拌韓式乾麵都很棒，加顆荷包蛋在旁邊更棒哦！
贊助
