韓式烤肉(牛絞肉版)

217 留言 2
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

份量4人份

食材

牛絞肉 1磅
紅糖 1/3杯
芝麻油 1大匙
薑末 1/4小匙
植物油 1大匙
大蒜 3瓣
蔥(切蔥末) 2支
辣椒片 1/2小匙
醬油 1/4杯
  • 1 備料
  • 2 取個碗將醬油、紅糖、麻油、薑末、辣椒片拌勻當醬汁備用 (我沒放辣椒片,因為孩子們沒有吃辣)
  • 3 熱鍋、加油、爆香蒜頭
  • 4 加入牛絞肉炒熟
  • 5 將多餘的水分、油分撈走
  • 6 加入剛拌勻的醬汁
  • 7 再加入蔥班炒均勻,大約再炒個一兩分鐘即可
  • 8 上菜囉!上菜前可撒上些許青蔥裝飾。拌飯拌韓式乾麵都很棒,加顆荷包蛋在旁邊更棒哦!
贊助
2016/02/10 發表 7,514 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

多少醬油呢?

1 年前
user_avatar
作者回應

1/4杯 😳 謝謝妳提醒,我忘了寫上

1 年前