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Shannon
20 食譜 34 粉絲

起士番茄義大利肉醬

起士番茄義大利肉醬
6 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 調理機將番茄打碎(不要太碎保有顆粒感)

  • 洋蔥切丁,炒到微焦🧅

  • 下絞肉炒散🥩

  • 下菇炒香🍄

  • 番茄泥拌勻,煮滾

  • 番茄醬🥫

  • 下起士片

小撇步

不加水,想要醬汁更濃稠可在起鍋前另外加一點點麵粉,讓蔬菜出的水收的乾一些(離火靜置可幫助收乾(我用的是餘溫強大的電爐)
番茄醬依個人喜好,通常我自己抓3大匙

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Shannon 20 食譜 34 粉絲

喜歡下廚、讓孩子多方面攝取不同食材、成品不好吃絕不分享的媽

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