かにの梅干扣肉 豬五花用客家梅乾菜來滷,很香又下飯,滷一鍋放涼後,分裝放冷凍,,隨時要吃再加熱,很方便。

かにの梅干扣肉


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豬五花用客家梅乾菜來滷,很香又下飯,滷一鍋放涼後,分裝放冷凍,,隨時要吃再加熱,很方便。

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
2綑
12瓣
約2.5斤
2T
  • 1
    梅干一定要夠乾燥
  • 2
    梅干要攤開....洗乾淨剪成小段......
  • 3
    豬肉切大塊
  • 4
    下平底鍋乾煎....逼出油
  • 5
    先下蒜頭炒香後,再下醬油一起炒,炒上色
  • 6
    下梅乾菜及水
  • 7
    滷到豬肉變軟Q
  • 8
    美味上桌了
小撇步

1.梅干買回家.如果還不夠香.可以再放一陣子後...再煮 會更香
2.

2019/01/28 發表 1,959 瀏覽
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