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小栗姐姐
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金沙雲吞賀新年

金沙雲吞賀新年

描述

使用桂冠雲吞,簡易又快速的做好年菜,不油炸的方式也能吃到酥脆好味道

32 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將退冰後的桂冠雲吞刷油後放入烤箱180度約15分鐘
放入油後爆香蒜頭,勿過久,香味出來就可

    將退冰後的桂冠雲吞刷油後放入烤箱180度約15分鐘 放入油後爆香頭,勿過久,香味出來就可

  • 放入過篩鹹蛋黃2顆,炒至冒泡,再放入半顆鹹蛋蛋白拌炒後加入30CC水,放入蔥粒即為金莎,將烤好的雲吞拌入即可放紅椒丁裝飾即可

    放入過篩鹹蛋黃2顆,炒至冒泡,再放入半顆鹹蛋蛋白拌炒後加入30CC水,放入粒即為金莎,將烤好的雲吞拌入即可放紅椒丁裝飾即可

小撇步

放入油後爆香蒜頭,勿過久,鹹蛋也勿炒過頭全部起泡即可

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