幸福草莓餅乾[烘焙展西式食譜]

54 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

"自由神牌草莓醬"是在我小時候就有的老牌子了,猶記那時,媽媽總是會買吐司,來塗上草莓果醬,這樣來吃,真是好吃極了!而我總是會跟2個姊姊、還有弟弟搶著要吐司的頭跟尾巴的那2片,因為我覺得那是1串吐司中最好吃的部份了。把草莓醬拿來做餅乾,很不錯吃的喔!

食材

安佳無塩奶油 100g
雞蛋 60g(含殼)
自由神牌草莓醬 75g
耆盛低筋麵粉 210g
泡打粉 1/4t
曰正香草粉 1/4t
  • 1 所有材料混合,揉成麵糰,塑成圓筒狀,放入冰箱,冷凍1hr。
  • 2 冷凍1hr後,拿出來平均分切成14片,放在舖有牛皮紙的長方形烤盤上。
  • 3 150度C烤箱預熱10min,150度C先下火烤20min,再上火烤10min,以著色,即可。
贊助

小撇步

[2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016 ]

2016/02/06 發表 1,722 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣