乳酪甜年糕

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加上乳酪蹦出新滋味

份量10人份以上 烹調時間60分鐘

食材

糯米粉 500g
熱開水 500g
二砂糖 230g
Cream cheese 250g
橄欖油 3g
  • 1 將二砂糖倒入熱開水中拌勻
  • 2 把融化的cream cheese拌入步驟一的糖水中
  • 3 糯米粉過篩後,倒入步驟二的乳酪糖水中,慢慢攪拌均勻
  • 4 在2個圓形烤模上鋪上烘焙紙 用油刷在烘焙紙上刷上一層橄欖油
  • 5 將麵糊分別倒入兩個烤模中 接著放進蒸籠蒸40分鍾,就完成囉!
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2016/02/03 發表 1,191 瀏覽

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討論共 2 則

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所以吃起來是甚麼感覺030

1 年前
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作者回應

有年糕的黏+乳酪的香味 媽媽覺得滿好吃的^^

1 年前