羊踩泥 15 食譜 27 粉絲 追蹤 扁豆炒香菇肉絲 183 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 扁豆 300克 肉絲 100克 香菇 3朵 鮮味炒手 適量 蒜末 適量 太白粉 適量 醬油膏 1茶匙 A 醬油膏 1茶匙 太白粉 適量 步驟 蒜頭切末 扁豆去粗絲 香菇切片 肉絲切條用A料醃製備用 起油鍋熱油 先下肉絲略炒 再下香菇、扁豆 加一杯水悶一下。起鍋前灑適量鮮味炒手。起鍋完成。 小撇步 油鍋要熱 肉絲才不會黏鍋喔 1.4 萬 瀏覽 2016/02/03 發表