百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sally Chen
3 食譜 4 粉絲

日式牛丼飯

日式牛丼飯
147 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 洋蔥切絲, 切末, 及海苔片撕成條狀備用

  • 把蛋白跟蛋黃分開後把蛋黃打散備用

  • 把醬汁的材料置入鍋中煮到滾開後加入洋蔥絲煮至8 分熟

  • 分開的蛋白加入少許太白粉混和後裹在牛肉片上

  • 把裹好的牛肉片置入鍋中煮熟

  • 擺盤完成後淋上打散後的蛋黃

  • 最後再用末及海苔條裝飾!

小撇步

* 沒有太白粉的話也可以省略
* 牛肉丟入鍋中煮後如果有浮油及渣撈出來醬汁會相對清澈

6,270 瀏覽
avatar
Sally Chen 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 高麗菜 雞湯 杏鮑菇 金針菇 四季豆 番茄 三杯雞 竹筍 排骨 蕃茄燉牛肉 滷肉 家常菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 地瓜 高麗菜飯 花椰菜 雞蛋豆腐 鮭魚 香菇雞湯 糖醋排骨 娃娃菜 粽子 雞肉 早餐 雞胸肉 炒麵 義大利麵 糖葫蘆 菠菜 馬鈴薯 湯麵 茄子 南瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 小黃瓜 瓜仔肉 白菜滷 餅乾 打拋豬 炒飯 酸辣湯 豆腐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 台式泡菜