干貝吻仔魚XO醬


 扎赫拉的廚房好時光
130 食譜 654 粉絲
136 說讚 2 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
時間
180 分鐘
食材
  • 1
    吻仔魚,櫻花蝦,洗乾淨瀝乾水份,備用。金勾蝦洗淨瀝乾水分,稍微剁碎,備用。紅蔥頭洗乾淨,切長片狀備用。蒜頭去皮剁碎備用。
  • 2
    鍋中放油,待油熱轉中火,放入紅蔥頭後改中小火,紅蔥頭呈金黃色後,儘快撈起放一旁備用。
  • 3
    放入蒜末,炸到金黃色,撈起備用。
  • 4
    倒入吻仔魚和干貝,煮約10分鐘,加入金勾蝦炸約5分鐘,再加入櫻花蝦,炸約5分鐘。
  • 5
    將 2 和 3 放入4的鍋子一起拌炒一下,並加入壺底油,中小火炒約1分鐘,熄火待涼後,就可以裝罐,放入冷凍庫保存。
  • 6
    如果要拌麵,一人份的麵條,約需要一大匙XO醬,並加入少許醬油拌勻,就可以吃了
  • 7
2016/02/02 發表 3,256 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
 扎赫拉的廚房好時光
130 食譜 654 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問吻仔魚是要用濕的...還是乾的呢?謝謝您

3 years ago
user_avatar
作者回應

ˊ我用乾的

3 years ago

大家都在查

便當秋葵飛利浦IH電子鍋芭樂洛神花奇異果3M真空保鮮盒披薩紅豆火龍果南瓜濃湯土豆涼拌小黃瓜檸檬虎牌電子鍋蛋捲馬卡龍棉花糖獅王洗碗精水波爐百香果鑄鐵鍋枸杞鳳梨微波爐芒果拉麵牛肉麵鳳梨酥鮑魚水果泡麵素食燒肉壽喜燒早午餐壽司滷味Bosch廚師機蜂蜜芋頭冰淇淋史雲生雞湯減肥餐迷迭香奇亞籽舒肥機WMF快力鍋臭豆腐普格義大利麵醬

干貝吻仔魚XO醬 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。