百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Winnie
55 食譜 87 粉絲

[開箱-椒麻干貝醬]【椒麻魩仔魚烘蛋】

[開箱-椒麻干貝醬]【椒麻魩仔魚烘蛋】

描述

今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」,用上包子爸很常用的「台塑餐飲-椒麻干貝醬」提味,步驟相當簡單,料理新手也不用擔心失敗。

跟著包子爸的食譜文章一步一步操作,一起來完成這道超下飯的好料理吧!

文章來源:https://reurl.cc/YWL3ZX

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • (1)魩仔魚適量洗乾淨之後備用。紅蘿蔔一樣切成細絲備用。
(2)烘蛋會用到比較多的油,包子爸家裡用沙拉油,也可以用橄欖油替代。
(3)適量加入台塑餐飲-椒麻干貝醬 
依照個人辣度調整,喜歡的話可以加超多,連紅油都拌進去風味更重!
(4)加入蔥花。

    (1)魩仔魚適量洗乾淨之後備用。紅蘿蔔一樣切成細絲備用。 (2)烘蛋會用到比較多的油,包子爸家裡用沙拉油,也可以用橄欖油替代。 (3)適量加入台塑餐飲-椒麻干貝醬  依照個人辣度調整,喜歡的話可以加超多,連紅油都拌進去風味更重! (4)加入花。

  • (1)將雞蛋、蔥花、台塑餐飲-椒麻干貝醬  拌勻!
(2)加入沙拉油,等鍋熱油熱~
(3)加入紅蘿蔔絲還有魩仔魚入油鍋煸香!
(4)炒到魩仔魚有些帶金黃色~大約需要炒個1-2分鐘,將魩仔魚香氣給炒出來!
大約需要炒個1-2分鐘,將魩仔魚香氣給炒出來!

    (1)將雞蛋、花、台塑餐飲-椒麻干貝醬  拌勻! (2)加入沙拉油,等鍋熱油熱~ (3)加入紅蘿蔔絲還有魩仔魚入油鍋煸香! (4)炒到魩仔魚有些帶金黃色~大約需要炒個1-2分鐘,將魩仔魚香氣給炒出來! 大約需要炒個1-2分鐘,將魩仔魚香氣給炒出來!

  • (1)接著將炒過的魩仔魚跟紅蘿蔔絲倒入盛裝著雞蛋的碗內~~拌勻!
(2)重新起油鍋,油要夠熱,而且油的量也可以多一些,差不多50g,這樣烘蛋才會夠香!
(3)油夠多,烘蛋不會黏鍋,注意,將一面煎到金黃色,準備要翻面了!
(4)然後將烘蛋小心的翻面,盡量不要弄破了~~
技術好的人可以嘗試用翻鍋的技巧!

    (1)接著將炒過的魩仔魚跟紅蘿蔔絲倒入盛裝著雞蛋的碗內~~拌勻! (2)重新起油鍋,油要夠熱,而且油的量也可以多一些,差不多50g,這樣烘蛋才會夠香! (3)油夠多,烘蛋不會黏鍋,注意,將一面煎到金黃色,準備要翻面了! (4)然後將烘蛋小心的翻面,盡量不要弄破了~~ 技術好的人可以嘗試用翻鍋的技巧!

  • (1)將烘蛋切成片,疊的高高,旁邊在點綴一些香芹,
在劃上一圈 台塑餐飲 椒麻干貝醬!感覺有美!
(2)這道【椒麻魩仔魚烘蛋】真心好吃,有興趣的朋友也可以做做看喔!
(3)台塑-椒麻干貝醬 http://www.tairsuh.com.tw

    (1)將烘蛋切成片,疊的高高,旁邊在點綴一些香芹, 在劃上一圈 台塑餐飲 椒麻干貝醬!感覺有美! (2)這道【椒麻魩仔魚烘蛋】真心好吃,有興趣的朋友也可以做做看喔! (3)台塑-椒麻干貝醬 http://www.tairsuh.com.tw

小撇步

台塑餐飲美食調理-椒麻干貝醬
http://www.tairsuh.com.tw

特色:
獨特配方調製而成,保證不添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物。

用途:
淋、炒、燒、拌、沾、烤、煎、火鍋

2,935 瀏覽
avatar
Winnie 55 食譜 87 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 排骨 地瓜 櫛瓜 茄子 三杯雞 番茄 玉米濃湯 白菜滷 杏鮑菇 義大利麵 粽子 番茄炒蛋 高麗菜飯 低脂高蛋白 馬鈴薯 雞湯 瓜仔肉 蒸蛋 餅乾 台式泡菜 涼拌小黃瓜 鮭魚 小黃瓜 豆腐 金針菇 馬鈴薯燉肉 四季豆 花椰菜 香菇雞湯 雞胸肉 雞蛋豆腐 湯麵 麻婆豆腐 打拋豬 炒飯 家常菜 糖醋排骨 雞肉 南瓜 高麗菜 早餐 炒麵 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 竹筍 酸辣湯 糖葫蘆 滷肉