千層蜂蜜蛋糕
描述
簡易的蜂蜜千層蛋糕！容易操作！小孩子吃的也會很開心！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將全蛋倒入在無油無水的容器中，分次加入砂糖打至濕性發泡且有明顯的紋路在加入蜂蜜拌勻
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將粉料過篩後倒入步驟1的作法！在利用刮到輕輕的用順時鐘的方向攪拌均勻！
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將平底鍋抹上薄薄的油！在利用湯勺舀適量的粉漿倒入鍋中！已小火烤至表面有起泡後反面煎烤至一分鐘後即為蛋糕！
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依序的步驟煎完後在依序抹上鮮奶油，在講蛋糕ㄧ層一層的疊高！就完成今天的蜂蜜千層蛋糕
小撇步
1.在打蛋的時候，可以先將平底鍋已小火預熱
2.也可以搭配果醬一同享用！
3.粉料過篩2次，烤出來的蛋糕會比較細膩
