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蜜塔木拉
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雞肉鮮蔬三明治

雞肉鮮蔬三明治

描述

用香草和黑胡椒調味的雞胸肉切成片,夾在滿滿的蔬果中,把麵包烤到香脆,然後夾起來,大口咬下,一天就元氣滿滿了。

449 說讚

食材

分組1

步驟

  • 雞胸肉用叉子叉幾個洞,然後用醃料醃一晚,太厚的地方要切開,放入鍋中,加入水淹過雞肉,放入一點酒,蓋上鍋蓋,大火滾開後,轉極小火煮約10分鐘,然後關火,不要動它。約直到變涼後切成薄片。
蘋果切成薄片。蒿苣洗好去水氣。

    雞胸肉用叉子叉幾個洞,然後用醃料醃一晚,太厚的地方要切開,放入鍋中,加入水淹過雞肉,放入一點酒,蓋上鍋蓋,大火滾開後,轉極小火煮約10分鐘,然後關火,不要動它。約直到變涼後切成薄片。 蘋果切成薄片。蒿苣洗好去水氣。

  • 將鄉村麵包橫切成薄片,取3片烤香備用。
麵包單面塗上美乃滋和芥末醬,夾入雞胸肉、蘋果片、起司片和蒿苣。

    將鄉村麵包橫切成薄片,取3片烤香備用。 麵包單面塗上美乃滋和芥末醬,夾入雞胸肉、蘋果片、起司片和蒿苣。

  • 對切後即可一人一半。

    對切後即可一人一半。

小撇步

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蜜塔木拉 416 食譜 7,224 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦,喜愛手作烘焙、料理養生,「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得,創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年,著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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