【平底鍋料理】No.13—枸杞香菇義麵。

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平底鍋料理No.13—枸杞香菇義大利麵。
很簡單的一道料理,素食。
可依照自己喜愛加入料唷!
大家不妨試試看^^

份量1人份

食材

豆腐 3片
油豆腐 5小塊
香菇 2朵
枸杞 適量
高麗菜 適量
義大利麵 1把
調味料
適量
胡椒 適量
醬油 少許
  • 1 把有豆腐、油豆腐、香菇、切小丁,高麗菜切片或小丁。
  • 2 義大利麵放入滾水中煮10分鐘,快速撈起瀝乾後用橄欖油拌一拌防止黏住。
  • 3 另鍋,把香菇、豆腐、油豆腐放入,後放入高麗菜拌香後加入義大利麵拌均勻、加入鹽、胡椒(任何自己愛吃的調味) 、拌好後最後加入枸杞即可擺盤完成。
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小撇步

Ps.煮義大利麵時也要不時的攪拌防止黏鍋。

2016/02/01 發表 551 瀏覽

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