【平底鍋料理】No.13—枸杞香菇義麵。
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平底鍋料理No.13—枸杞香菇義大利麵。
很簡單的一道料理，素食。
可依照自己喜愛加入料唷!
大家不妨試試看^^
份量
1
人份
食材
豆腐
3片
油豆腐
5小塊
香菇
2朵
枸杞
適量
高麗菜
適量
義大利麵
1把
調味料
鹽
適量
胡椒
適量
醬油
少許
-
1把有豆腐、油豆腐、香菇、切小丁，高麗菜切片或小丁。
-
2義大利麵放入滾水中煮10分鐘，快速撈起瀝乾後用橄欖油拌一拌防止黏住。
-
3另鍋，把香菇、豆腐、油豆腐放入，後放入高麗菜拌香後加入義大利麵拌均勻、加入鹽、胡椒(任何自己愛吃的調味) 、拌好後最後加入枸杞即可擺盤完成。
小撇步
Ps.煮義大利麵時也要不時的攪拌防止黏鍋。