海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】

Name: 海菜飛魚卵花枝丸湯【澎湖野生水產】 by 豆豆
Total time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 飛魚卵【澎湖野生水產】 1/3; 海菜【澎湖野生水產】 1/4; 花枝丸【澎湖水產】 8顆; 水 800cc; 糖，塩 全部少許

描述

傳說：【只要對流星（飛魚卵）許願，心願就一定會實現！】《一元復始，萬象更新》的澎湖手工花枝丸，每顆都能咬到Q彈帶勁的花枝塊。
在傳統習俗中，還記得有父親陪伴吃團圓年夜飯，而父親過世後，我總帶著對父親思念和眾多漁民們的夢想，寫入於創作的料理中，願【澎湖的月光，能把我的夢想照亮讓幸福撒滿每個人的夜晚（海菜）】。

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份量

8 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

從袋中取出花枝丸【澎湖水產】並洗淨、海菜【澎湖野生水產】、飛魚卵【澎湖野生水產】，備用；【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證，讓大家吃得更安心，更是五星級飯店主廚指定食材，讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。】
倒入水量800cc於鍋中，水滾煮後，依序放入1/4海菜【澎湖野生水產】、8顆花枝丸【澎湖水產】、1/3飛魚卵【澎湖野生水產】、少許糖、少許塩，一起攪拌滾煮，
煮熟後，即可呈碗享用天然、養顏，且有澎湖「綠金」美名之稱的-「飛魚卵花枝丸海菜」湯【澎湖野生水產】。