簡單電鍋料理小蝸妞奇異果果醬滷味


小蝸妞
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簡單電鍋料理清爽的滷味。加上現成的手工果醬,酸甜感平衡醬油的風味,不加滷包,少了中藥和八角的氣味,非常適合挑剔的小朋友。不死鹹,不重口味,也非常適合喜歡健康輕食的朋友。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
四份
一盒
四片
100克
1顆
四份
半根
兩根
一顆
四片
四份
一包
佐料
1杯
6杯
少許
適量
三片
看全部食材
  • 1
    將所有喜愛的材料清洗乾淨,切好備用。我選的食材都是小蝸妞家中愛吃的,較偏清爽的蔬菜和豆類,只加了小雞翅,來提供一些油脂。
  • 2
    將所有食材放入電鍋中。加入佐料。我喜歡多加一點小蝸妞手工奇異果果醬,因為它有天然的檸檬調味,和天然的水果甜味,拿來做滷味剛好可以平衡醬油鹹味,提供清爽的味道,也可以軟化肉質。
  • 3
    電鍋外鍋加一杯水,等電鍋跳起來~大受小朋友歡迎的 "簡單電鍋料理小蝸妞奇異果果醬滷味" 就完成囉!!!!
小撇步

1. 辣椒和胡椒的添加,視個人口味決定!
2. 喜歡傳統口味的朋友,也可以加入市售的滷包!
3. 我也試過將 小蝸妞奇異果果醬 換成 小蝸妞手工蘋果果醬,風味也非常清爽!!!

2016/01/30 發表 2,041 瀏覽
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醬油要用薄鹽 還是傳統醬油 還是鮮美露呢??

4 years ago

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