茄汁煎餃【蕃茄醬懶人料理】
熱量
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1準備水餃皮、內餡食材 -
2製作內餡：將絞肉、紅蘿蔔、可果美蕃茄醬、香油，鹽、油蔥酥放於一容器內攪拌。
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3將調味好的內餡包於水餃皮內。
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4此份量可包約42個煎餃。
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5放於不沾鍋內小火煎，隨時翻面。
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6起鍋前，於鍋內撒下麵皮水(低筋麵粉加水拌勻)，待麵粉水乾後，即可起鍋享用茄汁煎餃。
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7可果美蕃茄醬帶出豬肉內餡的甜與軟度，一口咬下，肉汁與茄汁完美結合！
小撇步
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