空心菜小魚湯

2016/01/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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有些孩子不愛吃魚乾,利用煮湯方式把小魚乾的鈣質煮出來,加入青菜一起喝,營養又健康

食材 (3 人份 15 分鐘

空心菜 半把
小魚 半碗
薑絲 2匙
適量
味精 依個人
胡椒粉 依個人
  • 1 空心菜洗淨切小段,小魚乾洗淨瀝乾
  • 2 取湯鍋煮滾水,放入薑絲續滾,再加入小魚滾2分鐘,再加入空心菜煮熟
  • 3 最後加入鹽,味精,胡椒粉調味及完成
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