#1 愛妻便當 超簡單！家常菜+炫技火腿
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看冰箱裡有什麼就做什麼，
看起來有點單調嗎？
那就來切朵火腿花妝點一下吧！
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
調味料
鹽巴
少許
年糕醬
少許
味增湯包
一包
食材
玉米筍
3根
培根
2片
空心菜
一小把
蘿蔔
4/1根
年糕
四條
去骨雞腿肉
一支
蔥
適量
白飯
一碗
火腿
一片
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1玉米筍跟培根切小塊，放入平底鍋一起炒，不需加油，讓培根本身的油代替炒菜油，接下來要炒的蔬菜也會比較香。 -
2在殘有培根油的平底鍋裡炒切成等長的空心菜和胡蘿蔔，如果覺得炒得太乾可以加一點點水。
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3去骨雞腿肉切成好入口的大小，等平底鍋油熱了之後，把有皮的那一面朝下煎，在兩面都差不多快熟的時候加入2/1包味增湯包（粉）和青蔥，炒到表皮微焦裡頭就是熟了。
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4使用前一晚煮好的辣炒年糕，將年糕在乾淨的平底鍋上稍微煎過加熱，淋一點辣炒年糕的醬汁，表皮微脆，裡面會是Q的喔！
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5火腿花！看起來超級華麗的火腿花只需要20秒就做成！ 拿方形的火腿片，利用小刀在它的中間劃下無數條直條切口，間距約0.5公分，然後再把火腿上下對折，由左至右捲起來，火腿就會開花了！
小撇步
火腿花不用手捏住底部會散開，所以我就把它直接固定在白飯裡！