免炸 酸甜咕咾肉_蕃茄醬懶人料理
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減少油炸~多健康~酸甜好滋味~
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
梅花豬肉-切塊或軟排
2盒
洋蔥
0.5顆
紅黃甜椒
各0.5顆
小鳳梨丁罐
1罐
蒜頭-切片
3顆
可果美蕃茄醬
適量
糖
適量
白醋
適量
太白粉
少許
豬肉醃料
醬油
適量
胡椒粉
適量
米酒
適量
太白粉
適量
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1食材大集合~ -
2豬肉切塊後加入醃料約30-45分鐘,下熱鍋煎至兩面金黃即可乘盤備用
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3洋蔥切大丁
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4紅黃甜椒切中滾刀
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5熱鍋後,加入些許的油後,以蒜片爆香再放入洋蔥丁拌炒
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6放入紅黃甜椒
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7倒入可果美蕃茄醬.糖和白醋調味,再放入煎至金黃的豬肉
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8加入鳳梨丁,勾點薄芡即可乘盤
小撇步
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