免炸 酸甜咕咾肉_蕃茄醬懶人料理

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減少油炸~多健康~酸甜好滋味~

食材 (3 人份 20 分鐘

梅花豬肉-切塊或軟排 2盒
洋蔥 0.5顆
紅黃甜椒 各0.5顆
小鳳梨丁罐 1罐
蒜頭-切片 3顆
可果美蕃茄醬 適量
適量
白醋 適量
太白粉 少許
豬肉醃料
醬油 適量
胡椒粉 適量
米酒 適量
太白粉 適量
  • 1 食材大集合~
  • 2 豬肉切塊後加入醃料約30-45分鐘,下熱鍋煎至兩面金黃即可乘盤備用
  • 3 洋蔥切大丁
  • 4 紅黃甜椒切中滾刀
  • 5 熱鍋後,加入些許的油後,以蒜片爆香再放入洋蔥丁拌炒
  • 6 放入紅黃甜椒
  • 7 倒入可果美蕃茄醬.糖和白醋調味,再放入煎至金黃的豬肉
  • 8 加入鳳梨丁,勾點薄芡即可乘盤
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小撇步

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2016/01/27 發表 1,446 瀏覽

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