香烤黑蒜梅花豬肉排
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富陽特製黑蒜粉醃漬豬肉， 能賦與豬肉多層次的風味， 也能使肉質柔軟， 去除油膩。
❁❁❁ 黑蒜的營養與功效 影片：https://goo.gl/Jpfxib
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份量
4
人份
食材
梅花豬肉
600g
酒
1小匙
醬油膏
1.5 大匙
黑蒜粉
1茶匙
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1將梅花豬肉切半，各約300g
-
2將黑蒜粉、 醬油膏、 酒與梅花豬充分混合，醃漬約1小時。
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3烤箱預熱250度， 烤約15～20分鐘至全熟。
-
4烤好後冷卻切片。