香烤黑蒜梅花豬肉排

2016/12/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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富陽特製黑蒜粉醃漬豬肉, 能賦與豬肉多層次的風味, 也能使肉質柔軟, 去除油膩。
*歡迎來認識富陽生技:www.foryounger.com

食材 (4 人份 90 分鐘

梅花豬肉 600g
1小匙
醬油膏 1.5 大匙
黑蒜粉 1茶匙
  • 1 將梅花豬肉切半,各約300g
  • 2 將黑蒜粉、 醬油膏、 酒與梅花豬充分混合,醃漬約1小時。
  • 3 烤箱預熱250度, 烤約15~20分鐘至全熟。
  • 4 烤好後冷卻切片。
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