香烤黑蒜梅花豬肉排
食材
梅花豬肉
600g
酒
1小匙
醬油膏
1.5 大匙
黑蒜粉
1茶匙
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1 將梅花豬肉切半，各約300g
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2 將黑蒜粉、 醬油膏、 酒與梅花豬充分混合，醃漬約1小時。
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3 烤箱預熱250度， 烤約15～20分鐘至全熟。
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4 烤好後冷卻切片。
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