和風明太子奶油蝴蝶麵《愛上短義大利麵》
描述
明太子與蝴蝶麵的絕妙搭配，令人停不下來的好味道。明太子不要過度加熱以免碎掉喔！
煮出Q彈短義大利麵四步驟，請參閱
https://icook.tw/recipes/141453?ref=published
份量
2
人份
步驟
-
撕下明太子的薄膜後，將魚卵弄散。
-
把鮮奶油、牛奶、鹽、胡椒倒入平底鍋開中火，稍微煮滾。
-
加入燙好的蝴蝶麵及奶油，煮約2分鐘。
-
關火，加入明太子快速拌勻後盛盤。撒上蝦夷蔥即可。
小撇步
★★Amazon五顆星美味推薦★★
第一本專門以「短」義大利麵為主題的食譜
14種麵條X 78道「大廚配方」，令人回味無窮的「義式多口感」！
美味不重疊，零廚藝也能輕鬆上桌！
《愛上短義大利麵》
http://www.books.com.tw/products/0010703364?loc=P_007_001
