蘿蔔素丸湯（蛋奶素） 喵CC的簡單懶貓食譜=w= 27 食譜 51 粉絲 追蹤 54 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 已參加：全聯料理王大賽 開春大賞 時間 30 分鐘 食材 蘿蔔 1條 大顆香菇素丸 4顆 紅棗 5顆 薑片 3片 香菇腳（素羊排） 4小塊 步驟 取鍋加入切好的蘿蔔、薑片、紅棗，加入適量的水煮滾後，小火燉煮至蘿蔔熟 加入香菇素丸和素羊排，燉煮五分鐘，加入鹽、糖調味即可 小撇步 大顆的香菇素丸煮湯時，本身就會釋放出香菇香味及一些鹹味，所以湯裡會有香氣在。 如果覺得丸子太大顆也可以一開四，或用小顆丸子。 放紅棗跟薑一起煮湯是因為能中和掉白蘿蔔的寒。 6,792 瀏覽 2016/01/26 發表
