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迷迭香乳酪餅乾

迷迭香乳酪餅乾

描述

香醇濃郁的乳酪,配上淡雅的迷迭香氣,彷彿置身於歐式香草田園間

更多分享,鎖定IG:安娜Anna.獨享食尚
https://www.instagram.com/annababy.ann/

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步驟

  • 室溫軟化無鹽奶油,加入細砂糖一起打發至淡黃乳白狀

  • 加入鮮奶攪拌均勻

  • 加入過篩的低筋麵粉、帕馬森起司粉、新鮮迷迭香葉(可用乾燥迷迭香葉代替),輕輕拌切均勻成麵糰

  • 將拌好的麵糰整型成長條狀,用保鮮膜包起來

  • 放入冰箱冷凍20分鐘後,取出切成約0.8cm厚的片狀

  • 烤盤鋪烘焙紙,將切好的餅乾留間隔擺放,烤箱以180度C烘烤餅乾15分鐘,或至微微金黃色即可

  • 烤好後,不要馬上取出餅乾,先靜置烤箱內幾分鐘,再取出放置餅乾完全涼,即可裝入密封的容器保存囉~

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烹飪.烘焙.健康.飲食 Cooking.Baking.Healthy 日日餐餐手作料理 時時刻刻享受生活 分分秒秒探索世界 ❤️我食故我在,生活即食尚❤️

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