【烘培筆記】迷迭香奶酥餅乾♥

描述
用擠花嘴小心地擠出可愛的形狀,
烤後散發濃濃奶香,
看著點綴的翠綠
心情不自覺的開心起來:)
此配方約40-50片,視餅乾大小而定
熱量
步驟
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無鹽奶油室溫軟化至手可壓陷的程度,加入糖粉、細砂糖及鹽,以打蛋器打發至蓬鬆泛白
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取一小碗打入雞蛋,先拌勻後,分三次加入(1)中拌勻,每一次加入都要先攪拌均勻,再繼續下一次的添加
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篩入低粉、玉米粉,及切碎的迷迭香,以奶油刮刀以切拌、壓的方式拌勻成麵糊
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將麵糊裝入擠花袋中(先裝好花嘴),在烤盤上擠出花樣
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烤箱預熱,170度烤20分,烤後取出放涼即可~