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麻油雞豬湯(電鍋版)

麻油雞豬湯(電鍋版)

描述

把雞腿肉與五花肉一起放入電鍋中燉煮成麻油湯,
整碗湯頭香濃好喝
肉質軟嫩又入味
一次滿足超暖胃

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將老薑洗淨拍碎,鍋中加入適量麻油,薑放入炒香

    將老洗淨拍碎,鍋中加入適量麻油,放入炒香

  • 雞腿與五花倒入步驟一,拌炒一下,加入一瓶米酒及一咪咪鹽巴煮滾後,再加入適量水一起煮,肉約五分熟

    雞腿與五花倒入步驟一,拌炒一下,加入一瓶米酒及一咪咪鹽巴煮滾後,再加入適量水一起煮,肉約五分熟

  • 移到電鍋內鍋,外鍋2杯水
煮好後燜10分鐘打開就是好吃好喝的麻油料理

    移到電鍋內鍋,外鍋2杯水 煮好後燜10分鐘打開就是好吃好喝的麻油料理

小撇步

依每個人口感,不加鹽巴也可以喔!
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留言

共 2 則
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  • Ivan Yung
    Ivan Yung

    沒什麼味道

  • fssia
    fssia

    沒有電鍋的話, 要煮多久?

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