糖醋香酥雞【蕃茄醬懶人料理】

花媽甜心派
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描述

老少咸宜的香酥雞換個不一樣的吃法
淋上酸甜的醬汁讓風味更提升口感更豐富喔

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

2片
2小匙
2大匙
1茶匙
份量
1碗
1茶匙
1大匙
1咪咪

步驟

  • 雞胸肉切成適合大小~加入所有醃料醃製入味備用

    雞胸肉切成適合大小~加入所有醃料醃製入味備用

  • 帶雞胸肉入味後沾上地瓜粉~待回潮一下
鍋中倒入適當的油準備酥炸

    帶雞胸肉入味後沾上地瓜粉~待回潮一下 鍋中倒入適當的油準備酥炸

  • 熱鍋後由溫上升將雞塊放入炸至金黃酥脆起鍋備用

    熱鍋後由溫上升將雞塊放入炸至金黃酥脆起鍋備用

  • 將2大匙的番茄醬到入鍋中

    將2大匙的番茄醬到入鍋中

  • 加入1碗水轉小火喔~加入調味料煮滾

    加入1碗水轉小火喔~加入調味料煮滾

  • 最後加入少許太白粉水勾芡~淋至香酥雞上完成喔

    最後加入少許太白粉水勾芡~淋至香酥雞上完成喔

小撇步

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可以加點腰果及玉米粒增加口感
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