月見茴香肉燥湯麵【真麵堂】


ching
1,167 食譜 1,045 粉絲
20 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

茴香的獨特香氣是許多人不能接受的,但與肉末拌炒之後,不但能將肉末的香氣提升,搭配雞蛋黃滑潤香濃的黃金液體,每一口都是鮮美絕配的滋味,嘗一口你就會愛上它。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1小把
少許
少許
少許
少許
1根
  • 1
    熱鍋,將肉末放到鍋子裡以中小火摒拌炒。
  • 2
    將茴香洗淨切成末放入鍋中一起拌炒。如果太乾可以加少許的水份一起炒,會讓肉未與茴香更美味。
  • 3
    加入少許的黑麻油提香,再放入辣椒末拌炒一下就可以了。
  • 4
    煮一鍋水,水開後放入真麵堂-紅葱肉燥麵的麵體煮,只要三分鐘的時間,就能讓麵條達美味程度。
  • 5
    將麵條裝到深碗裡。
  • 6
    將炒好的肉末茴香放在碗裡。
  • 7
    取出雞蛋蛋黃放在雪菜中央。
  • 8
    倒入真麵堂-紅葱肉燥麵的高湯包調味。
  • 9
    灑上青葱末就可以美味上桌了。
小撇步

1.「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

2016/01/23 發表 1,135 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
ching
1,167 食譜 1,045 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多茴香湯的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥鮑魚WMF快力鍋披薩百香果減肥餐虎牌電子鍋南瓜濃湯奇亞籽便當紅豆Bosch廚師機枸杞檸檬飛利浦IH電子鍋迷迭香鑄鐵鍋洛神花普格義大利麵醬棉花糖滷味舒肥機馬卡龍3M真空保鮮盒水波爐芭樂土豆臭豆腐壽喜燒微波爐拉麵芒果壽司蜂蜜奇異果早午餐火龍果冰淇淋獅王洗碗精芋頭蛋捲牛肉麵水果泡麵涼拌小黃瓜燒肉素食史雲生雞湯秋葵鳳梨

月見茴香肉燥湯麵【真麵堂】 茴香的獨特香氣是許多人不能接受的,但與肉末拌炒之後,不但能將肉末的香氣提升,搭配雞蛋黃滑潤香濃的黃金液體,每一口都是鮮美絕配的滋味,嘗一口你就會愛上它。