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安妮潘
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蔥蔥蔥玉米拉麵【真麵堂】

蔥蔥蔥玉米拉麵【真麵堂】

描述

洋蔥+蔥花+紅蔥肉臊風味拉麵,包準拉麵達人嚇到衝出去!

22 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先熱油鍋,油加一點點、可將鍋面都沾上油即可。將洋蔥切開後下去煎香。

    先熱油鍋,油加一點點、可將鍋面都沾上油即可。將洋蔥切開後下去煎香。

  • 洋蔥變得有點金黃色後可加入蔥花,讓蔥花也有香氣出來!

    洋蔥變得有點金黃色後可加入花,讓花也有香氣出來!

  • 玉米粒在最後下去拌炒一下就好,可以先盛起來放在旁邊~接著就要來煮麵啦!
今天拿真麵堂紅蔥肉臊口味!

    玉米粒在最後下去拌炒一下就好,可以先盛起來放在旁邊~接著就要來煮麵啦! 今天拿真麵堂紅肉臊口味!

  • 將麵條丟入滾水中。

    將麵條丟入滾水中。

  • 大火煮麵滾三次、加三次水,麵可以更Q彈!

    大火煮麵滾三次、加三次水,麵可以更Q彈!

  • Q彈!

    Q彈!

  • 然後轉小火加入湯包,紅蔥肉臊湯包真的超香~

    然後轉小火加入湯包,紅肉臊湯包真的超香~

  • 最後將麵及湯都倒入碗中,把剛剛炒好的玉米及蔥放入,就大功告成囉!
(上面的溏心蛋是現成的XD)

    最後將麵及湯都倒入碗中,把剛剛炒好的玉米放入,就大功告成囉! (上面的溏心蛋是現成的XD)

小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!
到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?

創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

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