百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy Man
114 食譜 96 粉絲

香濃泰式冬蔭功湯

香濃泰式冬蔭功湯

描述

上次同大家分享左簡易版~今次做香濃版,其實都只係加多2個步驟~爆香乾蔥和蝦頭,就能增加蝦湯的香濃味~~最後加入少許花奶~味道再豐富一些,亦能減退一些辣度~~香濃好滋味~~快點試下煮啦~~~
更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”
https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

73 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

冬蔭功材料包

步驟

  • 材料大集合~

    材料大集合~

  • 材料大集合2~

    材料大集合2~

  • 材料切片切段~檸檬葉撕細~蝦剪鬚去腸~蝦頭剪開備用~

    材料切片切段~檸檬葉撕細~蝦剪鬚去腸~蝦頭剪開備用~

  • 燒熱鍋,加少許油,爆香乾蔥粒~

    燒熱鍋,加少許油,爆香乾粒~

  • 加入蝦頭爆香~

    加入蝦頭爆香~

  • 加入水、冬蔭功醬料包煮沸, 然後加蓋煮5分鐘~

  • 加入香芧段、南薑片、辣椒粒、檸檬葉,中火煮8-10分鐘至出香味~

    加入香芧段、南片、辣椒粒、檸檬葉,中火煮8-10分鐘至出香味~

  • 加入秀珍菇及蕃茄煮5分鐘, 再加入鮮蝦煮2分鐘~

    加入秀珍菇及蕃茄煮5分鐘, 再加入鮮蝦煮2分鐘~

  • 加入魚露、糖、花奶拌勻,大滾後熄火, 加入青檸汁拌勻,可享用~~~

    加入魚露、糖、花奶拌勻,大滾後熄火, 加入青檸汁拌勻,可享用~~~

小撇步

可自由加入花奶或椰奶,可加或不加~~

8,927 瀏覽
avatar
Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

喜歡飲飲食食~~更喜歡親手製作美食~~ 多多分享~~多多交流~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽&加入我的"艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/ 歡迎加入我的instagram: https://www.instagram.com/ivyman001/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 酸辣湯 餅乾 地瓜 四季豆 排骨 炒飯 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 打拋豬 家常菜 粽子 雞肉 高麗菜 鮭魚 番茄 白菜滷 南瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 小黃瓜 竹筍 花椰菜 低脂高蛋白 炒麵 糖葫蘆 三杯雞 豆腐 麻婆豆腐 櫛瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 蒸蛋 早餐 義大利麵 雞湯 瓜仔肉 菠菜 香菇雞湯 滷肉 湯麵 娃娃菜 金針菇 涼拌小黃瓜 雞胸肉 玉米濃湯 茄子