Julie Chu 23 食譜 31 粉絲 追蹤 龍鳳腿 141 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 雞胸肉 380g 魚漿 190g 高麗菜 300g 紅蘿蔔 少許 薑末 少許 香菜 少許 雞蛋 1個 麵包粉 適量 步驟 高麗菜切碎,加鹽擠乾水分 雞胸肉剁成泥 將所有材料加鹽、醬油、糖、胡椒、香油拌勻,甩肉甩出黏性 準備好蛋液和麵包粉 取適量肉漿成橢圓形插入叉子,沾蛋液和麵包粉 起油鍋炸至金黃色即可 8,117 瀏覽 2016/01/18 發表