💘繽紛夢幻甜甜圈蛋糕~瑪德蓮蛋糕體

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💘情人節快到囉!
「瑪德蓮麵糊」是最簡單不費力的作法,我用甜甜圈造型烤出蛋糕體,玩樂的心情隨興裝飾,在假日和孩子們ㄧ起作,開心地渡過美好的時光⋯⋯還有在情人節和農曆新年節慶都非常討喜喔~
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食材

奶油 100g
蛋100g 2個
有機蔗糖 60g
蜂蜜 20g
自製香草精(可不用) 1小匙
磨碎的檸檬皮 1大匙
低筋麵粉 100g
無鋁泡打粉 1小匙
裝飾-自由發揮
水果 少量
綿花糖 少量
白巧克力 3大匙
糖粉 少量
  • 1 先把奶油加熱融化備用 蛋、蜂蜜和糖伴勻不要起泡,加入磨碎的檸檬皮、自製香草精 把麵粉、無鋁泡打粉過篩全攪拌均勻到無乾粉,即可加奶油用打蛋器攪拌至滑順。 放入夾鏈或擠花袋,剪開邊角擠入模型八分滿,蓋保鮮膜,室溫靜置2小時,烤箱預熱200度烤10~12分鐘,
  • 2 把家裡有能裝飾用的材料,以盡情玩樂的心情, 用隔水溶化的巧克力,黏著棉花糖、水果等等~ 假日和孩子們ㄧ起作,渡過美好的時光⋯⋯
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2016/01/21 發表 2,757 瀏覽

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