💘繽紛夢幻甜甜圈蛋糕～瑪德蓮蛋糕體
💘情人節快到囉！
「瑪德蓮麵糊」是最簡單不費力的作法，我用甜甜圈造型烤出蛋糕體，玩樂的心情隨興裝飾，在假日和孩子們ㄧ起作，開心地渡過美好的時光⋯⋯還有在情人節和農曆新年節慶都非常討喜喔～
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食材
奶油
100g
蛋100g
2個
有機蔗糖
60g
蜂蜜
20g
自製香草精（可不用）
1小匙
磨碎的檸檬皮
1大匙
低筋麵粉
100g
無鋁泡打粉
1小匙
裝飾-自由發揮
水果
少量
綿花糖
少量
白巧克力
3大匙
糖粉
少量
-
1 先把奶油加熱融化備用 蛋、蜂蜜和糖伴勻不要起泡，加入磨碎的檸檬皮、自製香草精 把麵粉、無鋁泡打粉過篩全攪拌均勻到無乾粉，即可加奶油用打蛋器攪拌至滑順。 放入夾鏈或擠花袋，剪開邊角擠入模型八分滿，蓋保鮮膜，室溫靜置2小時，烤箱預熱200度烤10～12分鐘， -
2 把家裡有能裝飾用的材料，以盡情玩樂的心情， 用隔水溶化的巧克力，黏著棉花糖、水果等等～ 假日和孩子們ㄧ起作，渡過美好的時光⋯⋯
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