一鍋出一桌:藜麥八寶粥+蒸地瓜+法式吐司 【假日輕早午餐】 未結婚前甚至學生時代,都是租屋獨居,大多數的房屋都沒有附廚具,所以自行購買一台電鍋,偶爾用來燉燉湯品。 但現在出了【牛頭牌厲害內鍋】真的...

一鍋出一桌:藜麥八寶粥+蒸地瓜+法式吐司


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【假日輕早午餐】
未結婚前甚至學生時代,都是租屋獨居,大多數的房屋都沒有附廚具,所以自行購買一台電鍋,偶爾用來燉燉湯品。
但現在出了【牛頭牌厲害內鍋】真的超方便,不只能燉湯還能做許多種料理,甚至直接拿來煮火鍋!
在經過五天的辛勤工作後,假日是否會特別想放鬆?慵懶的睡到日上三竿,再輕鬆地煮頓早午餐,晚上還能約朋友到家裡開火鍋派對,使用【牛頭牌厲害內鍋】這樣的計畫絕對能實現!

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
有機藜麥八寶粥
蒸地瓜
法式吐司
1顆
20g
2tbsp
2tbsp
  • 1
    市面上第一台可拆式的電鍋-- 牛頭牌厲害電鍋,使用304不鏽鋼材質,拆洗保養都很簡單,有藍、白兩色可挑選,操作只要一個按鍵,就可以出一鍋好菜。
  • 2
    配件除了量米杯、飯勺外,還有一個可以直火加熱的『厲害內鍋』及一個304不鏽鋼材質的蒸層,密封性良好,難怪可以一次出一桌菜。
  • 3
    『厲害內鍋』真的很厲害,可以當電鍋的內鍋也能直接使用於瓦斯爐(直火)加熱,煎、炒、煮、炸、燉樣樣行,且是複合金屬製成的,將304不鏽鋼材質完整包覆內層的AL1050鋁材質,導熱均勻快速,耐刮耐磨,重點是食物不會直接與鋁材質接觸,更安全。
  • 4
    還可以另外購買專用不銹鋼提鍋,材質一樣是304不鏽鋼,可當電鍋的內鍋,也可直接使用於瓦斯爐、電磁爐、電爐、陶瓷爐,漂亮又方便。
  • 5
    第一道食譜:有機藜麥八寶粥食材大集合。水果及優格可更換自己喜歡的口味,如不喜歡煉乳可用牛奶及糖替代。有機藜麥八寶米沒有糯米,對身體無負擔,一次可吃進八種穀物,五種顏色均衡又美觀。
  • 6
    直接使用牛頭牌KW-06調理內提鍋來洗八寶米,將煉乳及水一起放入,也可加少許鹽提味。
  • 7
    先放入厲害內鍋加入兩杯水,一杯水約15mins。牛頭牌厲害電鍋真的很厲害,會自動偵測,如水燒乾了就會自動跳起,避免空燒。
  • 8
    將專用不銹鋼提鍋蓋上蓋子,放入厲害內鍋裡,再蓋上厲害電鍋的蓋子。
  • 9
    按下Cook 蒸/煮按鈕,就可以去做其他事情嚕。
  • 10
    第二道食譜:蒸地瓜食材。任何一種地瓜都可以,洗淨表面,整顆使用。
  • 11
    先於厲害內鍋內放入兩杯水,加上蒸層,再放上地瓜,蓋上蓋子,按下Cook鍵,三十分鐘後就有熱騰騰的地瓜可享用。也可前一天做好,放在冰箱,就可享用冰心地瓜嚕。
  • 12
    第三道食譜:法式吐司食材。使用法國長棍麵包,吃起來有兩種口感,外層Q彈,內層濕潤鬆軟。
  • 13
    將雞蛋與砂糖打散攪拌,攪拌至砂糖融化,加入牛奶攪拌均勻。
  • 14
    將切片的法國長棍兩面充分吸收蛋液。
  • 15
    使用厲害內鍋直火加熱,記得全程開小火唷,先融化奶油,將吸滿蛋液的法國長棍放入,兩面煎金黃。
  • 16
    有機藜麥八寶粥煮好後,加上少許優格,再放上自己喜歡的水果,也可撒些堅果碎上去,就完成了豐盛營養美味的早午餐了~~
小撇步

了解更多牛頭牌厲害電鍋>>http://bit.ly/buffaloicooktip
看更多牛頭牌厲害電鍋食譜>>http://bit.ly/buffaloicooktips

2016/01/18 發表 1.6 萬 瀏覽
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