地瓜沙拉🍠
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健康低脂的最佳選擇❤️
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
調味料
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
食材
小地瓜
兩條
小黃瓜
一條
牛番茄
一顆
水煮蛋
一顆
-
1將地瓜削皮川燙至軟以及將雞蛋川燙約八分鐘
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2將蕃茄與小黃瓜切成小丁 小黃瓜切丁好泡鹽水使其保持脆度
-
3把所有食材混在一起，並加入少許鹽巴及黑胡椒！
小撇步
雞蛋要冷水下鍋才不會煮破喔～
有電鍋的朋友可以將地瓜與雞蛋一起蒸熟比較方便～～