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唐安麒超猛瘦身食譜
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鮮菌咖喱雞

鮮菌咖喱雞

描述

冬天特別想吃濃味的菜式,今日介紹一款香濃惹味又能符合宇宙的肉類菜式給大家。這道「鮮菌咖喱雞」採用天然印度香料煮成,香料有加強代謝,消除水腫的功效,加上菜多肉少,對瘦身很有幫助。

51 說讚

步驟

  • 番茄放攪拌機內加水攪碎成番茄醬。

  • 燒熱鑊下半份椰子油,加入配料以中火炒至青沙仁裂開,加洋蔥碎炒至金黃,加薑茸和蒜茸炒2分鐘。

    燒熱鑊下半份椰子油,加入配料以中火炒至青沙仁裂開,加洋蔥碎炒至金黃,加茸和茸炒2分鐘。

  • 倒入雞件以中火炒5至7分鐘,加入薑黃粉、辣椒粉、小茴香粉以慢火炒5分鐘。

    倒入雞件以中火炒5至7分鐘,加入黃粉、辣椒粉、小茴香粉以慢火炒5分鐘。

  • 加入(1)轉中火炒5分鐘,再加花生醬、椰菜花及水煮滾,蓋上蓋燜10分鐘後轉小火,撒上印式咖喱香料、糖及鹽調味。

  • 燒熱平底鑊加入餘下的椰子油,加鮮菇以中火炒至金黃約5分鐘,加咖喱雞拌勻,再蓋上蓋煮煮2分鐘,上碟後加裝飾即成。

    燒熱平底鑊加入餘下的椰子油,加鮮菇以中火炒至金黃約5分鐘,加咖喱雞拌勻,再蓋上蓋煮煮2分鐘,上碟後加裝飾即成。

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唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,246 粉絲

唐安麒博士(Dr. Angel):工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師,從事美容瘦身事業近30年,反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」,幫助過萬人以健康方法補身瘦身。 減肥瘦身理論:「不用節食,每餐吃得飽飽,只要將食物分類進食,自可輕鬆飽著瘦。」 部落格網址: http://blog.angeltong.com.hk

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