醬燒秋刀魚 fannyfeini 4 食譜 4 粉絲 追蹤 203 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 很秒殺的一道扒飯料理 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 秋刀魚 4尾 醬油膏 4匙 味醂 2匙 白醋 2匙 水 適量 步驟 1.無油乾煎秋刀魚 2.將秋刀魚盛盤備用 3.將鍋中的魚油與調味料混合 4.將秋刀魚至入鍋中悶煮約5分鐘即可 5.盛盤完成 小撇步 醬料可適口味喜好做調整 嗜酸,可加檸檬或白醋 偏甜,可加冰糖 重口味,醬油膏與其他醬料雙倍 6,924 瀏覽 2016/01/11 發表