茄汁燉豬肉【蕃茄醬懶人料理】
描述
利用可果美蕃茄醬讓燉肉添加茄紅色澤，微微的酸度提升湯汁的鮮美甜味，白蘿蔔及紅蘿蔔釋放出的甜味，湯汁甜而不膩，這可當成一道菜餚，這湯汁也可加入麵條，香濃可口哦!!!做法利用一鍋到底，只須將食材一一加入，最後加水燉煮，隨著時間經過，肉質變得Q嫩又帶點嚼勁，很夠味很好吃，拌成乾麵也很好吃。
- 已參加：聰明懶人料理大募集
份量
3
人份
時間
30
分鐘
-
備妥所有食材…薑片、豬肉、白蘿蔔、紅蘿蔔及可果美蕃茄醬
-
將肥豬肉先放入爆出油質後，再加入胛心肉塊一起煎
-
將所有肉塊煎焦黃
-
放入薑片、白蘿蔔、紅蘿蔔一起拌炒，再依續加入醬油、糖、豆瓣醬(辣椒醬)及可果美蕃茄醬
-
最後再加入水量，水量加至與食材齊平則可。
-
滾半個小時後，就可熄火蓋鍋悶一下即可。
小撇步
看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016
