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Erin Chen
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茄汁燉豬肉【蕃茄醬懶人料理】

茄汁燉豬肉【蕃茄醬懶人料理】

描述

利用可果美蕃茄醬讓燉肉添加茄紅色澤，微微的酸度提升湯汁的鮮美甜味，白蘿蔔及紅蘿蔔釋放出的甜味，湯汁甜而不膩，這可當成一道菜餚，這湯汁也可加入麵條，香濃可口哦!!!做法利用一鍋到底，只須將食材一一加入，最後加水燉煮，隨著時間經過，肉質變得Q嫩又帶點嚼勁，很夠味很好吃，拌成乾麵也很好吃。

1,277 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 備妥所有食材…薑片、豬肉、白蘿蔔、紅蘿蔔及可果美蕃茄醬

    備妥所有食材…薑片、豬肉、白蘿蔔、紅蘿蔔及可果美蕃茄醬

  • 將肥豬肉先放入爆出油質後，再加入胛心肉塊一起煎

    將肥豬肉先放入爆出油質後，再加入胛心肉塊一起煎

  • 將所有肉塊煎焦黃

    將所有肉塊煎焦黃

  • 放入薑片、白蘿蔔、紅蘿蔔一起拌炒，再依續加入醬油、糖、豆瓣醬(辣椒醬)及可果美蕃茄醬

    放入薑片、白蘿蔔、紅蘿蔔一起拌炒，再依續加入醬油、糖、豆瓣醬(辣椒醬)及可果美蕃茄醬

  • 最後再加入水量，水量加至與食材齊平則可。

    最後再加入水量，水量加至與食材齊平則可。

  • 滾半個小時後，就可熄火蓋鍋悶一下即可。

    滾半個小時後，就可熄火蓋鍋悶一下即可。

小撇步

看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016

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