芋頭粿 Mingying Chung 3 食譜 3 粉絲 追蹤 401 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 食材 芋頭 600g 再來米粉 200g 糯米粉 200g 水 300g 蝦米 適量 香菇 適量 鹽 適量 芋頭洗淨去皮刨絲 香菇洗淨泡水切絲，蝦米洗淨泡水 **香菇水蝦米水保留 起油鍋，炒香蝦米香菇，放涼備用 芋頭絲加入在來米粉、糯米糕、鹽拌勻，加入水拌成麵糊 加入炒料進麵糊，塑型 水滾後，大火蒸30分鐘 小撇步 可以加入絞肉 2016/01/10 發表 8,414 瀏覽
勇兔
林含儒
Han Yang
