暖心限定❤️免烤箱巧克力塔


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免烤箱簡單快速,就可以變出大人小孩都愛的巧克力塔,只溶妳口不溶你手❤️快來一起動手做吧!此比例為8吋哦~~~

份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
奇福餅乾碎
300g
奶油
100g
分組1
73%巧克力
200g
動物鮮奶油
200g
  • 1
    奶油隔水融化,慢慢加入餅乾碎中拌勻,倒入模型內塑形備用
  • 2
    巧克力隔水融化(水滾後關火,再放入裝有巧克力的容器隔水加熱,一方面預防水滾起跑入、一方面預防巧克力的不耐高溫)
  • 3
    巧克力溶解後慢慢倒入鮮奶油(鮮奶油溫度不可太低,以防巧克力結塊)
  • 4
    拌勻後倒入模型中,冷藏1小時即可享用❤️❤️❤️
2016/01/09 發表 5,567 瀏覽
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想問說為什麼派和內餡做完就分開了@@

黏不住

2 years ago