香腸蛋炒飯
份量
6
人份
時間
20
分鐘
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1①毛豆和胡蘿蔔丁汆燙，②香腸切丁並且先過油，③洋蔥切丁，④高麗菜切細絲，⑤蒜苗切末，蒜白蒜尾分開 -
2雞蛋打散，起油鍋炒7分熟先鏟起備用
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3起油鍋炒香洋蔥再倒入香腸丁
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4續加入蒜白炒香
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5加入毛豆、白飯和調味料炒勻
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6加入蒜白、高麗菜絲炒軟
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7最後再加入蛋花翻炒均勻即可。
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