百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
ariel
ariel
44 食譜 413 粉絲

皮蛋豆腐拉麵

皮蛋豆腐拉麵

描述

皮蛋豆腐,不再只是傳統冰涼吃法(加醬油膏).
把它們加入熱騰騰的"鰹魚昆布湯麵"中更是絶配 , 內附高湯包, 完全不需再額外調味的"輕食料理".
~此道料理食材便宜又易取得、做法簡單又快速 , 營養健康更是加倍...

39 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備料(皮蛋去殼 . 蔬菜、豆腐洗淨切小塊).

    備料(皮蛋去殼 . 蔬菜、豆腐洗淨切小塊).

  • 取一湯鍋，倒入水 煮至沸騰 ; 再放入食材( 內附高湯包、拉麵、皮蛋、豆腐、花椰菜、高麗菜 ), 煮3分鐘熄火.

    取一湯鍋，倒入水 煮至沸騰 ; 再放入食材( 內附高湯包、拉麵、皮蛋、豆腐、花椰菜、高麗菜 ), 煮3分鐘熄火.

  • 起鍋前, 加入 柴魚片、蔥花 即可食用.

    起鍋前, 加入 柴魚片、蔥花 即可食用.

  • 絶佳好食~"輕食料理"~

    絶佳好食~"輕食料理"~

小撇步

*皮蛋煮過不會影響Q度, 可以讓中間流質變為固態狀及降低皮蛋腥味 , 讓不敢吃皮蛋的人也敢吃.
*皮蛋煮食時間長短, 會影響皮蛋中間流質~呈半固態或固態狀.

4,296 瀏覽
avatar
ariel 44 食譜 413 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

娃娃菜 炒飯 杏鮑菇 四季豆 滷肉 櫛瓜 豆腐 瓜仔肉 地瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 低脂高蛋白 雞湯 湯 打拋豬 高麗菜 南瓜 番茄 糖葫蘆 高麗菜飯 炒麵 馬鈴薯 小黃瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 雞肉 早餐 粽子 酸辣湯 雞胸肉 香菇雞湯 菠菜 雞蛋豆腐 湯麵 馬鈴薯燉肉 餅乾 義大利麵 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 茄子 糖醋排骨 家常菜 花椰菜 白菜滷 鮭魚 金針菇 排骨 蒸蛋 三杯雞 竹筍