百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
eLife生活宅急便
159 食譜 1,344 粉絲

超入味又簡單的『滷味拼盤』~全營養萃取鍋

超入味又簡單的『滷味拼盤』~全營養萃取鍋

描述

真正的美味~來自於親手製作的成就感!!
擔心衛生問題? 食安問題?
來! 捲起袖子~簡單3步驟~自己動手做!!

216 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料:將所有食材洗淨備用、菜頭去皮切大塊狀、薑洗淨、切片、辣椒去蒂。

    備料:將所有食材洗淨備用、菜頭去皮切大塊狀、洗淨、切片、辣椒去蒂。

  • 將所有食材(海帶,豆干,滷包,薑片,辣椒,白蘿蔔,糖)全部放入陶鍋內,加入適量的水(淹過食材即可),按「2H」小時鍵燉滷。

    將所有食材(海帶,豆干,滷包,片,辣椒白蘿蔔,糖)全部放入陶鍋內,加入適量的水(淹過食材即可),按「2H」小時鍵燉滷。

  • 時間到,可再浸泡0.5~1小時讓滷汁更入味,之後再取出擺盤放上適量的蔥花即成美味的滷味囉!

    時間到,可再浸泡0.5~1小時讓滷汁更入味,之後再取出擺盤放上適量的花即成美味的滷味囉!

小撇步

★ 聰明小秘訣 : 您可以在睡午覺之前~先將所有食材通通丟進鍋子~燉滷2小時後~自動轉保溫(順便浸泡食材更入味)~起床後晚餐佳餚就完成囉~

★ 嗜好辣味的朋友~可以加幾根辣椒~將辣椒切段~較能釋放辣味喔~(整條配色~切段才有辣度喔)

★ 喜歡小e的分享,歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

1.3 萬 瀏覽
avatar
eLife生活宅急便 159 食譜 1,344 粉絲

小e的生活,我們一起讓煮菜變成一種幸福喔~一起發掘更多的好幫手,讓廚房生活變得更美好、更簡單!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 糖葫蘆 粽子 菠菜 娃娃菜 玉米濃湯 三杯雞 櫛瓜 家常菜 麻婆豆腐 雞肉 茄子 蒸蛋 杏鮑菇 小黃瓜 炒飯 低脂高蛋白 義大利麵 鮭魚 炒麵 早餐 高麗菜 香菇雞湯 花椰菜 馬鈴薯 南瓜 滷肉 酸辣湯 湯麵 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 打拋豬 四季豆 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 白菜滷 排骨 雞湯 瓜仔肉 豆腐 涼拌小黃瓜 地瓜 台式泡菜 餅乾 竹筍