小火鍋「味之素品牌」高鮮味精

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冷冷的天氣,簡單煮上一鍋小火鍋,不需要熬煮高湯,只要小小一匙「味之素品牌」高鮮味精就能快速品嘗到暖呼呼的小火鍋了。食材很簡單,美味卻是一百分。

份量5人份 烹調時間10分鐘

食材

高麗菜 1/2顆
豆腐 1盒
紅蘿蔔 1/4根
火鍋豬肉片 1盒
1小匙
「味之素品牌」高鮮味精 1小匙
青葱 1根
  • 1 煮一鍋水,將高麗菜洗乾淨之後放入鍋內墊底。
  • 2 豆腐打開封膜,倒出來後沖洗一下,切厚片放到鍋子裡煮。
  • 3 紅蘿蔔削皮後切長條狀,放到鍋子裡煮。
  • 4 火鍋用豬肉薄片沖洗一下,放到鍋子裡一起煮。
  • 5 等湯滾了,撈除泡沬後,就可以加1匙鹽巴調味。
  • 6 加入1小匙的「味之素品牌」高鮮味精調味。
  • 7 上桌前將葱切成葱花,灑在鍋中就可以了。
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2016/01/06 發表 716 瀏覽

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