麻香辣味鴻喜菇「味之素品牌」高鮮味精
步驟
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1.蒜頭洗淨去膜備用。 2.辣椒洗淨切成小丁備用。 3.花椒和八角沖洗一下備用。 4.熱鍋,以小火爆香辛香料。 5.使用小火爆香麻油和辛香料是為了讓香氣不會焦化。
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鴻喜菇切去蒂頭後,沖洗乾淨,瀝乾水份,放入鍋中拌炒。
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青葱洗淨後,切去頭尾,切成葱花,放入鍋中一起拌炒。
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加入1小匙的「味之素品牌」高鮮味精調味。
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加入1/2小匙的鹽巴調味。
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輕拌一下就可以裝盤上桌嘍~
小撇步
1.味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
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