簡單出好菜—薑汁燒肉 不需過多的調味,就能輕鬆呈現薑汁燒肉的美味。

簡單出好菜—薑汁燒肉


mindy
66 食譜 526 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

不需過多的調味,就能輕鬆呈現薑汁燒肉的美味。

熱量
食材
0.5大匙
醃料
1.5大匙
醬汁
3大匙
1大匙
5大匙
  • 1
    先將里肌肉,用醃料醃漬
  • 2
    下鍋用中火煎肉片,大概6-7分熟後,取出備用
  • 3
    將調好的醬汁下鍋,小火煮到有些稠度,序下薑泥拌勻,接著下肉片大火收汁,肉片熟後就可起鍋,完成
小撇步

肉片薄度,大概就像烤肉片ㄧ樣的厚度
這次食譜中的豬肉,選的是中里肌肉,傳統市場俗稱老鼠肉或圓肉,肉質軟嫩不柴
食譜醬油為蜂王蜂蜜豆油

2016/01/03 發表 5.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
mindy
66 食譜 526 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯素食鳳梨壽喜燒火龍果披薩拉麵秋葵芭樂涼拌小黃瓜檸檬虎牌電子鍋芋頭水波爐土豆洛神花減肥餐蜂蜜3M真空保鮮盒便當奇亞籽冰淇淋滷味飛利浦IH電子鍋奇異果紅豆水果百香果鮑魚舒肥機普格義大利麵醬鳳梨酥馬卡龍牛肉麵壽司史雲生雞湯燒肉微波爐獅王洗碗精芒果枸杞蛋捲Bosch廚師機臭豆腐棉花糖鑄鐵鍋泡麵WMF快力鍋迷迭香早午餐