Laura’cooking 薑汁燒肉 Laura 12 食譜 38 粉絲 追蹤 23 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 從備料到上桌不到20分鐘 簡易好吃秒掃盤的一道料理 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 豬里肌 200g 醬油 2匙半(免洗湯匙) 味碄 2匙(免洗湯匙) 薑(小的那種) 1/2個 洋蔥 1/3顆 步驟 洋蔥：切絲 薑：切碎（也可以磨成泥更好) 將醬油、味碄、薑、豬里肌全部倒在一起醃 幫豬肉按摩一下即可 加一點橄欖油，再倒入洋蔥 拌炒至有香味出來後呈現焦糖色 接著把剛剛醃過的豬肉和調味醬一起倒進鍋內拌炒均勻且上色 如果覺得太鹹的話可以加一點水 不夠鹹的話可以加一點醬油 完成✅ 最後可以灑上一點蔥花當裝飾 但我不愛蔥就沒加了：） 2,462 瀏覽 2021/07/20 發表
四月桐寶寶
