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蕃茄味噌拌麵

Name: 蕃茄味噌拌麵 by 淨心環保蔬食秀
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 油 適量; 乾香菇 3~4朵; 蕃茄 中型2顆; 綠花椰菜.蘆筍 適量; 味噌.七味粉 適量; 喜歡的水果 適量; 麵條 適量

描述

想煮乾拌麵不知道煮什麼口味?冰箱有蕃茄綠花椰菜蘆筍，蕃茄的季節，想起家人喜歡蕃茄炒麵，這次加入味噌調味，清淡中散發出自然鹹香，孩子們很喜歡，花椰菜梗也加在麵裡面，不要煮太熟讓它有脆脆的口感，大家看到了嗎？

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

油

適量
乾香菇

3~4朵
蕃茄

中型2顆
綠花椰菜.蘆筍

適量
味噌.七味粉

適量
喜歡的水果

適量
麵條

適量

步驟

熱鍋下油爆香香菇，放入蕃茄丁一起炒，再加入青花椰菜梗炒熟。
加一點泡香菇的水和味噌煮滾。
放入燙熟的麵條拌勻，青菜川燙熟備用。
擺盤放上麵條青菜，灑上七味粉(純素，全聯有賣)，放上喜歡的水果即可。

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2016/01/03 發表

淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,135 粉絲

以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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