木瓜酸

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酸酸甜甜好好吃,好開胃哦.....:)

食材

木瓜 1個
胡蘿蔔 1個
小紅辣椒 3個
黃瓜 1個
1大匙
白醋 2大匙
2大匙
酸梅 6-8颗
  • 1 將木瓜,胡蘿蔔,黃瓜去皮。
  • 2 將木瓜,胡蘿蔔,黃瓜削薄。
  • 3 加入一大匙鹽攪拌,靜置半個小時,直到苦水逼出。
  • 4 使用清水把鹽沖洗掉,然後滴乾水分,備用。
  • 5 木瓜,胡蘿蔔,黃瓜,小紅辣椒(切絲 ),酸梅 (切小粒 。
  • 6 加入白醋和糖,搅拌然后密封放入冰箱一天就即可。
  • 7 酸酸甜甜的木瓜酸,可以吃啦....:)
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小撇步

如果喜欢凤梨,可以放会更加好吃哦....:)

2016/01/01 發表 920 瀏覽

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