木瓜酸
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酸酸甜甜好好吃，好開胃哦.....:)
食材
木瓜
1個
胡蘿蔔
1個
小紅辣椒
3個
黃瓜
1個
鹽
1大匙
白醋
2大匙
糖
2大匙
酸梅
6-8颗
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1將木瓜，胡蘿蔔，黃瓜去皮。
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2將木瓜，胡蘿蔔，黃瓜削薄。 -
3加入一大匙鹽攪拌，靜置半個小時，直到苦水逼出。
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4使用清水把鹽沖洗掉，然後滴乾水分，備用。
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5木瓜，胡蘿蔔，黃瓜，小紅辣椒（切絲 ），酸梅 （切小粒 。
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6加入白醋和糖，搅拌然后密封放入冰箱一天就即可。
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7酸酸甜甜的木瓜酸，可以吃啦....:)
小撇步
如果喜欢凤梨，可以放会更加好吃哦....:)