日式鹽味炸雞＆炸甜不辣

1 {材料準備} 去骨雞腿肉洗淨切塊，用 醃料 醃半小時以上。甜不辣洗淨切條。

2 將雞塊表面均勻裹上一層麵粉，再倒進太白粉裹一層。

3 熱鍋，倒多些橄欖油，放雞塊進去煎成表面金黃色後撈出，換甜不辣下去炸熟炸金黃。

4 將炸好的甜不辣先盛盤，再放進雞塊二次炸，炸到表面酥脆即可盛出，一起撒上 調料 ，調好 沾醬 拌勻，炸雞單吃就很讚，配沾醬也很好吃。