日式鹽味炸雞&炸甜不辣


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食材
三片
三大匙
一大匙
醃料
些許
些許
沾醬
一大匙
一大匙
1/2大匙
一小匙
些許
調料
些許
  • 1
    {材料準備} 去骨雞腿肉洗淨切塊,用 醃料 醃半小時以上。甜不辣洗淨切條。
  • 2
    將雞塊表面均勻裹上一層麵粉,再倒進太白粉裹一層。
  • 3
    熱鍋,倒多些橄欖油,放雞塊進去煎成表面金黃色後撈出,換甜不辣下去炸熟炸金黃。
  • 4
    將炸好的甜不辣先盛盤,再放進雞塊二次炸,炸到表面酥脆即可盛出,一起撒上 調料 ,調好 沾醬 拌勻,炸雞單吃就很讚,配沾醬也很好吃。
2015/12/31 發表 4,744 瀏覽
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