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食譜設計╱林佳蓉 攝影╱劉忠

食材
旗魚漿
200公克
適量
  • 1
    油鍋加熱至中溫,手沾濕後,將魚漿塑形下鍋。
  • 2
    炸至浮起,開大火並翻面,待兩面呈金黃色即可撈起。
小撇步

小叮嚀:魚漿可拌入牛蒡絲、玉米粒、紅蘿蔔絲等,製成不同口味。

2017/08/11 發表 2,467 瀏覽
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