棒棒糖蛋糕 & 檸檬糖霜磅蛋糕

球ㄦ。玩食物
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描述

現在好夯的婚禮小物也可以自己動手做!!!!
我用檸檬棒蛋糕來做棒棒糖蛋糕的基底~
剩下的麵糊還可以來直接烤成小的磅蛋糕~
又香又好吃~真好玩!!!

食材

檸檬磅蛋糕
120g
3顆
2小匙
2湯匙
檸檬糖霜
25g
120g
巧克力外衣

步驟

  • 先把材料都準備好,並把奶油放置室溫軟化;泡打粉放入麵粉中

Note: 直接拿之前做柚香磅蛋糕的食譜來做

    先把材料都準備好,並把奶油放置室溫軟化;泡打粉放入麵粉中 Note: 直接拿之前做柚香磅蛋糕的食譜來做

  • 準備一鍋,將奶油和砂糖打成散呈現泛白的樣子

    準備一鍋,將奶油和砂糖打成散呈現泛白的樣子

  • 再將蛋分次加入,打發成蓬鬆的狀態

    再將蛋分次加入,打發成蓬鬆的狀態

  • 接著加入檸檬汁拌勻

  • 再將過篩的低筋麵粉、泡打粉,分次加入,用飯匙攪拌均勻

    再將過篩的低筋麵粉、泡打粉,分次加入,用飯匙攪拌均勻

  • 準備棒棒糖蛋糕的模具,並將麵糊裝一些到塑膠袋中,同時烤箱預熱

    準備棒棒糖蛋糕的模具,並將麵糊裝一些到塑膠袋中,同時烤箱預熱

  • 塑膠袋剪一個洞,將麵糊擠入模具中,稍微拉高麵糊

    塑膠袋剪一個洞,將麵糊擠入模具中,稍微拉高麵糊

  • 用180度烤約10~15分鐘⏰就可以了,拿出來脫模

    用180度烤約10~15分鐘⏰就可以了,拿出來脫模

  • 巧克力隔水加熱融化後,棒棒糖棍登場,沾上一些巧克力

    巧克力隔水加熱融化後,棒棒糖棍登場,沾上一些巧克力

  • 就給他搓入蛋糕體中,小心不要搓太深過頭啦

    就給他搓入蛋糕體中,小心不要搓太深過頭啦

  • 放置一旁等他稍微固定了

    放置一旁等他稍微固定了

  • 蛋糕外面裹上一層巧克力

    蛋糕外面裹上一層巧克力

  • 準備彩糖粉撒上去,是不是超可愛的!  好像在玩candy crash~

    準備彩糖粉撒上去,是不是超可愛的! 好像在玩candy crash~

  • 在準備另一種珠珠糖,這超好笑很像在釘釘子~放上去後把它稍微敲進去

    在準備另一種珠珠糖,這超好笑很像在釘釘子~放上去後把它稍微敲進去

  • 檸檬糖霜 的部分也來做一下,將檸檬汁和糖粉拌勻,呈現一點稠狀的樣子~就可以囉! Note: 可放在剛剛隔水加熱的水~隔著水攪拌,可使糖霜更快凝固

  • 做了一些只有裹檸檬糖霜~再撒些糖粉的~變化就看自己想怎麼變啦! 真的很好玩

    做了一些只有裹檸檬糖霜~再撒些糖粉的~變化就看自己想怎麼變啦! 真的很好玩

  • 剩下的麵糊,拿去烤成一個檸檬磅蛋糕,同時淋上檸檬糖霜,等它凝固後,就是自己完成的好好吃的老奶奶檸檬蛋糕出爐了!!!!

    剩下的麵糊,拿去烤成一個檸檬磅蛋糕,同時淋上檸檬糖霜,等它凝固後,就是自己完成的好好吃的老奶奶檸檬蛋糕出爐了!!!!

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球ㄦ。玩食物 110 食譜 265 粉絲

有了自己的廚房,就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

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留言

共 1 則
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  • Allie
    Allie

    請問等檸檬糖霜凝固,裝入包裝袋會沾嗎?

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